На доматите се изрязват капачетата, като се внимава да не се откъснат. Издълбава се вътрешността им. <br><br> Приготвя се плънката от изварата, дребно нарязаната вътрешност на доматите, яйцата и дребно нарязания магданоз или копър. <br><br> Доматите се пълнят със сместа, подреждат се в тава, поливат се с мазнината и се пекат в умерена фурна. <br><br> Поднасят се топли със зелена салата.