Сиренето се настъргва, а шунката се реже на ситни парченца. Смесват се с 3 разбъркани яйца и се овкусява с чубрица. <br><br> С тази смес се пълнят печените чушки. <br><br> Останалите яйца се разбиват, чушките се топят в тях, после в галета и отново в яйце. <br><br> Пържат се в сгорещена мазнина и се поднасят с нарязан магданоз.