Ракията се слага във фризера! <br><br> След това измийте хубаво авокадото, разрежете го по дължина на 4, махнете костилката и изгребете мекото с лъжица под кората.<br><br> Авокадото, шунката и кашкавалът се нарязват на кубчета а маслините - на кръгчета. Смесват се с останалите продукти.<br><br> Добавя се лимоновият сок, сол и зехтин. Може да експериментирате, като добавите настърган морков.