Измийте ориза и добре го отцедете. <br><br> Загрейте няколко лъжици мазнина в широк тиган, сипете ориза и го запържете, докато зърната не станат прозрачни. <br><br> Бъркайте с дървена шпатула и долейте 200 мл вода. <br><br><br> Бъркайте и щом оризът абсорбира течността, долейте и 2 чаши, и по същия начин и третата. <br><br> Накрая готовият ориз се овкусява с подправките на вкус. <br><br> Поднесете ориза, поръсен с накълцан магданоз или копър.