Приготвяте тесто от брашното, киселото мляко, яйцата, содата, солта и водата.<br><br> Оставяте го да отлежи 30 минути.<br><br> С мокри ръце оформяте кръгли мекички и ги изпържвате в олиото.<br><br> След като ги извадите от тигана, изцеждате ги от олиото и ги поднасяте поръсени с пудрата захар.