Смесваме млякото и жълтъците като ги бием внимателно. Добавяме захарта и варим на слаб огън, като бъркаме непрекъснато докато се сгъсти. След това прибавяме кестените и маслото. <br><br> Кремът поднасяме изстуден в красиви стъклени чаши. <br><br> Украсете със сметана и канела или плодове. <br>