Суров ягодов сладкиш
Намазваме с кокосово масло форма за пай или тавичка. В кухненския робот слагаме орехите, фурми и канела и смиламе. Изсипваме готовата смес в приготвената форма и притиснете равномерно по дъното и стен...
Прочети
Намазваме с кокосово масло форма за пай или тавичка. В кухненския робот слагаме орехите, фурми и канела и смиламе. Изсипваме готовата смес в приготвената форма и притиснете равномерно по дъното и стен...
Прочети
Загрейте сайдера и меда в съд на котлона, докато заврат и течността се редуцира наполовина. Наредете парчетата сьомга в тава, предварително посолени и поръсени с черен пипер и ги залейте с топлата мар...
Прочети
Разбийте маслото със захарта и прибавете последователно при непрекъснато бъркане яйцата, брашното с бакпулвера и лимоновата кора. Изсипете сместа в правоъгълна тава, предварително намазана и набрашнен...
Прочети
Вари се бульон от лука, а след това се добавят обелените и ситно нарязани домати и подправките. Накрая за 10-15 минути в чорбата се пускат парчетата риба, предварително поръсени с лимонтузу.
Прочети
Белтъците се разбиват на сняг. Добавя се захарта на порции. Добавя се по малко нишестето. След това се добавя оцетът и се получава кремообразна смес с кремав цвят. Разпределя се върху тава, постлана...
Прочети
Рибата се изчиства, отрязват се главите и опашките. Реже се на парчета, като се махат костите. Беконът се реже на тънко. Лимонът се изцежда. Парчетата риба се поливат с лимонов сок, поръсват се със со...
Прочети
Почистете червеното цвекло и го рендосайте. Овкусете го със смес от лимонов сок, оцет, зехтин и подправките и го оставете на хладно за 15 минути. Отцедете цвеклото и запазете сока. В салатена купа на...
Прочети
Накъсайте салатата Айсберг на парчета, прибавете нарязаната аншоа и крутоните. Всички останали продукти изсипете на едно място, разбийте ги с миксер и оставете за 1/2 час да се охлади сосът. Залейте...
Прочети
Добре почистете, измийте, подсушете и поръсете със сол и черен пипер пъстървите. Почистете гъбите и накълцайте ситно пънчетата им. Разбъркайте ги с нарязаното на кубчета топено сирене и добавете дома...
Прочети
Сварете езиците заедно с корените за супа в подсолена вода. Още докато са топли ги обелете и нарежете. От брашното и маслото направете запръжка, разредете я с бульона, в който са варени езиците. При...
Прочети
Маковото семе се залива с вряла вода, покрива се с прозрачно домакинско фолио и се оставя за 30 минути. Кората на лимона се настъргва, сокът се изцежда. Яйцата се разбиват, добавят се 400 милилитра м...
Прочети
Зеленчуците се добавят след като зеленчуковият бульон заври. Оставя се да къкри около 20 мин. Зехтинът се нагорещява и се запържват лютата чушка и джинджифилът за 1 мин. Добавят се всички подправки з...
Прочети
С миксер разбиваме захарта, олиото и яйцата до получаване на еднородна смес. Разбъркваме на ръка брашното, бикарбоната, кората от лимона, солта и индийското орехче. Двете смеси се смесват, добавяме...
Прочети
Лимонена гремолата: Смесват се магданозът, лимоновата кора и чесънът. Счукват се в хаванче до получаването на гладка смес. Посолява се и разбърква. За доматения сос: Чесънът се запържва до златист цвя...
Прочети