Търсене

Брой рецепти: 4930 отговарящи на вашето търсене

• 

  Солен кейк с праз и шунка

  • Сладкиши

  Задушете накълцания праз в маслото до омекване. Разбийте яйцата, добавете сметаната, брашното с бакпулвера и накрая объркайте с лъжица заедно с нарязаната на парченца шунка и запържения праз, заедно...

  Прочети
• 

  Телешки шницел с яйца и аншоа

  • Телешко

  Оформен и начукан шницела се поръсва със сол и черен пипер, овалва се в брашното и се пържи в сгорещената мазнина, след което се поставя в затоплено плато. Върху него се слага яйце, изпържено на ”очи”...

  Прочети
• 

  Руло с шипков мармалад

  • Сладкиши

  Разбиваме добре яйцата, захарта, олиото, брашното и бакпулвера, след което печем получената смес на хартия за печене в предварително загрята фурна от 180 гр за около 30 мин. (в зависимост от мощността...

  Прочети
• 

  Гювечета с картофи и пилешки дробчета

  • Карантия

  Сварете картофите до полуготовност, обелете ги и ги нарежете на кубчета. Накълцайте лука и го запържете в сгорещено масло за кратко, след което добавете да се запържат и нарязаните гъби. Дробчетата п...

  Прочети
• 

  Кюфтета от тиквички и моркови

  • Зеленчукови ястия

  Настържете тиквичките на едро ренде. Посолете ги и ги оставете около 30 минути, за да се отцедят от излишните сокове. Доизцедете ги на ръка и ги прехвърлете в подходящ дълбок съд. Добавете ситно наст...

  Прочети
• 

  Свински пържоли със сос от горчица

  • Свинско

  Набрашнете леко парчетата месо. Разтопете маслото в тиган с незалепващо покритие на среден огън. Задушете месото за около 3 минути от всяка страна, докато се зачерви. Извадете пържолките и по възможно...

  Прочети
• 

  Заешка яхния със сини сливи

  • Заешко

  Нарязваме на порции предварително изкиснатия в студена вода заек. Запържваме леко парчетата месо в мазнината и ги изваждаме. В същата мазнина задушаваме нарязаният на дребно лук до омекване. Прибавяме...

  Прочети
• 

  Кодрит кадир

  • Сладкиши

  Продуктите са за тавичка с диаметър около 22 см. За карамела разбийте яйцата със захарта, добавяме ванилията и прясното мляко. За кекса разбийте яйцата със захарта, добавяме млякото, олиото, бакпулвер...

  Прочети
• 

  Ретро милинки

  • Хляб

  Замесваме тестото и го оставяме на топло да втаса. Когато увеличи обема си, го разделяме на топки. Всяка разточваме на тънък лист, поръсваме с разтопено масло и със сирене. Навиваме на руло, режим на...

  Прочети
• 

  Панирани пилешки гърди с бира

  • Пилешко

  Отделете жълтъците и ги разбийте с бирата, солта и 1 ч.ч. брашно. Добавете разбитите на сняг белтъци и разбъркайте внимателно. Посолете пилешките гърди, оваляйте ги в брашно и ги потопете в панировка...

  Прочети
• 

  Пиле чеснато

  • Пилешко

  Нарязваме пилето на порции. Започваме да го варим, като преди да се свари напълно слагаме пълна чаена лъжичка сол, за да поври със солта. След като е сварено напълно, го изваждаме от бульона и поставя...

  Прочети
• 

  Празена каша

  • Зеленчукови ястия

  Накълцайте съвсем ситно праза и го сложете да се запържва в загрятото олио и масло. Щом омекне разбъркайте с брашното, докато и то се запържи. Прибавете след това предварително добре разбитите заедно...

  Прочети
• 

  Фрикасе с телешко месо

  • Телешко

  Измитото месо се сварява в леко подсолена вода и след като изстине се нарязва на равномерни парчета. В маргарина се запържват лукът и брашното, долива се бульон, прибавя се месото и отново се кипва....

  Прочети
• 

  Агнешки кюфтенца в млечен сос

  • Агнешко месо

  Накълцайте много на ситно агнешкото месо. Нарежете ситно лука и го задушете за 1-2 минути в олиото. В дълбока купа объркайте накълцаното агнешко месо, задушения лук/ изваден от мазнината с решетъчна...

  Прочети
• 

  Панировка за байганети

  • Сосове

  Байганетите се приготвят с паста "Пат-а-фри". Първо отделете белтъците от жълтъците и разбийте жълтъците с бирата. Прибавете брашното и разбъркайте, докато се получи еднородна смес. Внимателно разбър...

  Прочети