Рецепти от категория "Десерти"

Брой рецепти: 4192

• 

  Оризов пудинг с ядки

  • Други Десерти

  Сгорещявате маслото в една тенджера, но не го препържвайте. Сложете ориза и на много слаб огън го бъркайте около 1 мин. Върху него налейте млякото и захарта и варете докато млякото се изпари на полов...

  Прочети
• 

  Рачел от тиква с локум

  • Други Десерти

  Тиквата се разрязва, почиства и нарязва на малки парчета. Оставя се да престои 12 часа във варов разтвор. След престоя се измива обилно с вода. Локумът се стопява в малко вода, слага се захарта и в г...

  Прочети
• 

  Бонбони с орехи и тиква

  • Други Десерти

  Тиквата се нарязва на малки парченца и се сварява във вода заедно с пудрата захар. Сварената тиква се отцежда много добре и се пасира. Пюрето се оставя да изстине и се разбърква добре със смлените би...

  Прочети
• 

  Шоколадови бонбони Фереро

  • Други Десерти

  Вафлите се натрошават ситно или се смилат в кухненски робот. Трябва да се получат трохи, които се смесват с натрошените лешници. Всичко се обърква с течния шоколад и сместа се слага в хладилник за 1/...

  Прочети
• 

  Пюре от ябълки

  • Други Десерти

  Изберете сладък сорт ябълки, обелете ги, махнете сърцевината и ги нарежете на парчета. Ще запазите максимално витамините в тях, ако ги сварите на пара. Ако ли не - сложете ги в тенджерка с дебели стен...

  Прочети
• 

  Индийски шоколадов сладкиш Бърфи

  • Други Десерти

  В дълбока купа за микровълнова фурна смесете сухото мляко, пудрата захар, сметаната и разбийте всичко много добре. Сложете в микровълновата за общо 8 минути, като на всяка минута отваряйте и разбърква...

  Прочети
• 

  Тиква на фурна

  • Други Десерти

  Почистената тиква се нарязва на парчета и се бланшира за няколко минути във вряща вода. Отцежда се и се нарежда в тава с кората нагоре. В тавата се долива чаша вода с 1 с.л. разтворена в нея захар. П...

  Прочети
• 

  Кокосови топчета

  • Други Десерти

  Сипете всички продукти в тенджера и бъркайте на слаб огън около 5 минути, докато сместа се сгъсти. Оставете я леко да се охлади. Гребвайте и оформяйте кокосови топчета. Всички оваляйте в кокосови ст...

  Прочети
• 

  Домашен захарен памук

  • Други Десерти

  Приготвянето на домашен захарен памук изисква доста пространство и специални приготовления. Първо изрежете заоблените горни части на телена бъркалка, така че да се получи ръчен уред е еднакви телове,...

  Прочети
• 

  Поширани круши с шоколадов сос

  • Други Десерти

  Смесете в малка тенджерка на котлона виното, портокаловия сок и настърганата кората, меда и канелата и анасона. Сложете вътре предварително обелените круши. Оставете да се варят на умерен огън около 1...

  Прочети
• 

  Банани фламбе

  • Други Десерти

  В тиганче, на много слаб огън, слагаме маслото, захарта, канелата и 1 с.л.ром. Оставяме всичко да се смеси много добре до получаване на сироп. Обелваме бананите и ги пържим в горната смес в продължени...

  Прочети
• 

  Фламбирани банани с ром и стафиди

  • Други Десерти

  Изберете по-здрави банани, разрежете ги на 2 по дължина, а може да ги оставите и цели. Обилно ги наръсете със захарта и ги изпържете в предварително сгорещеното масло. Добавете предварително накиснат...

  Прочети
• 

  Карамелизирани ябълки

  • Други Десерти

  Почистете ябълките и махнете дръжките. Там където са били дръжките забодете по една дървена клечка или шишче. Сипете в тенджера захарта и глюкозата и без първоначално да разбърквате, загрейте, докато...

  Прочети
• 

  Поширани круши в червено вино

  • Други Десерти

  В съд на котлона смесете виното, портокаловия сок и кора, меда, захарта, канелата, карамфила, зърната черен пипер, и срязаната и леко остъргана шушулка ванилия. Щом сместа кипне, потопете в нея предв...

  Прочети
• 

  Kарамелизиран банан със сладолед

  • Други Десерти

  Разделете бананите на половинки. Загрейте маслото и разтопете захарта. Натрошете корнфлейкса на трохи и оваляйте хубаво бананите в тях. Сложете бананите да се карамелизират и добавете стафидите. Що...

  Прочети