Цената на шарана за Никулден варира между 7 и 10 лева за килограм. Рибата в садковите стопанства на язовирите в Кърджали е една от най-предпочитаните заради вкусовите й качества.
Бизнесът е като секса — когато върви добре, е много добре; и като не върви чак толкова добре, все пак е добре. - Марвин Кинг