Философията "нулев отпадък" вече намира последователи и в България. Представяме Ви първия български ресторант, който работи, без да произвежда отпадъци. И Татяна, която не използва никакви еднократни опаковки.
Съвършенството не се достига тогава, когато няма какво да прибавиш, а тогава когато няма какво да извадиш. - Антоан дьо Сент Екзюпери