Търсене

Брой рецепти: 913 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Пълнени охлюви

    Пълнени охлюви

    Измийте охлювите и ги сложете да се варят за около 30-40 минути. Извадете месото от черупките, а черупките запазете. В сгорещеното масло запържете наситнените лук, чесън, добавете, а след като омекна...

    Прочети
  • Основно сладко тесто

    Основно сладко тесто

    Сипете брашното в дълбока купа, добавете маслото и разбийте до получаването на трохи. Прибавете брашното, добавете разбитите яйца и замесете тесто. Завийте го във фолио за свежо съхранение.

    Прочети
  • Шоколадов пандишпан

    Шоколадов пандишпан

    Загрейте предварително фурната на 180 градуса. Пригответе две кръгли тави с диаметър 22 см, намазнете и набрашнете. В тенджера загрейте шоколада и прясното мляко на тих огън. Отстранете от котлона, ко...

    Прочети
  • Фазан с картофи

    Фазан с картофи

    Фазанът се почиства много добре и се слага в тенджера под налягане. Добавяме нарязаните моркови, подправяме с бахар, черен пипер, дафинов лист, наситнен чесън и заливаме с червено вино. Наливаме и 2 ч...

    Прочети
  • Картофени крокети с чесън

    Картофени крокети с чесън

    Почистените картофи се обелват и настъргват на ренде. Хлябът се накисва във вода, отцежда се леко и се смесва с картофите и подправките. От получената смес се правят малки продълговати кюфтета, които...

    Прочети
  • Домашна торта с бишкоти

    Домашна торта с бишкоти

    Прясното мляко кипнете на котлона, свалете, разбъркайте с 3 с.л. пудра захар и добавете рома или коняка. Разбийте маслото с останалата захар до пухкав крем. Отделно в съд на водна баня на котлона раз...

    Прочети
  • Чеснова супа

    Чеснова супа

    Филийките се режат на хапки и се запържват в маслото до получаване на златист цвят. Завира се 750 мл. вода, в която се поставят пасирания чесън, кубчетата бульон, половината от разтопеното масло и пря...

    Прочети
  • Охладена грахова супа

    Охладена грахова супа

    Копърът се се слага в 1.2 л вода и се оставя да къкри за 10 мин., след което бульонът се прецежда. Грахът, сметаната, лимоновият ликьор и лукът се блендират. Поръсва се със солта и пипера. Добавя се...

    Прочети
  • Шоколадов мус с кафе

    Шоколадов мус с кафе

    Загрейте шоколада в малка тенджера на водна баня. Бавно добавете и кафето след разтопяването на шоколада. Предварително трябва да сте разбили жълтъците, които трябва да прибавите към шоколада и кафет...

    Прочети
  • Тиквена кремсупа

    Тиквена кремсупа

    Обелете и нарежете тиквата на кубчета. Морковите и целината също се режат на кубчета, а празът на кръгчета. Сложете на котлона 1 литър вода да заври и разтворете бульона. Прибавете всички зеленчуци и...

    Прочети
  • Пай с круши и ядки

    Пай с круши и ядки

    Разбийте заедно яйцата със солта в купа и добавете захарта. Бийте продължително, докато сместа увеличи обема си. След това прибавете брашното, пресято с бакпулвера, разтопеното масло, подправките, на...

    Прочети
  • Бретонски маслен сладкиш

    Бретонски маслен сладкиш

    Загрейте фурната на 160 градуса. Разбийте жълтъците много добре в купа. Когато маслото поомекне го добавете към жълтъците и разбийте. Прибавете пудрата захар и брашното и разбивайте до получаването н...

    Прочети
  • Салата Марсилия с пилешко

    Салата Марсилия с пилешко

    Нарежете пилешкото месо на ленти, оваляйте го леко в чубрица, черен пипер и сол и го сложете да се изпържи в сгорещено масло. В голяма чиния за салати наредете канапе от листата маруля. Върху нея подр...

    Прочети
  • Солен кекс със зеленчуци

    Солен кекс със зеленчуци

    Брашното се пресява заедно с бакпулвера в голяма купа. Яйцата се разбиват като се прибавят зехтинът и айряна, в който е добавена содата за хляб. Яйчната смес се прибавя към брашното, разбърква се и до...

    Прочети
  • Телешко задушено с вино и аншоа

    Телешко задушено с вино и аншоа

    Телешкото се нарязва на 6 парчета и се натрива от всички страни със сол и черен пипер. Морковите и целината се обелват и се нарязват на едро. Лукът се реже на дребно. В дълбок тиган се загрява зехтинъ...

    Прочети
Последни новини