Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

• 

  Салата със сушени домати и нар

  • Салати

  Измийте марулята и в голяма купа я накълцайте на малки парчета. Настържете морковите и полейте веднага с прясно изцедения лимонов сок. През това време оставете душените домати да се отцедят от марин...

  Прочети
• 

  Средиземноморски зеленчуци с нахут

  • Зеленчукови ястия

  Първо слагате лука, праза, чесъна, чушките, тиквичките и гъбите в голяма тенджера. Прибавете доматите, виното, пюрето и кетчупа и разбъркайте всичко добре. Прецедете нахута и също го добавете към ост...

  Прочети
• 

  Талиатели с гъби и сметана

  • Паста

  Пастата се вари според указанията на опаковката. Гъбите се запържват до пълна готовност. Добавя се солта и черният пипер. Сметаната се разбива с млякото и горчицата, добавя се пилешкият бульон. Оста...

  Прочети
• 

  Пъстърва на тиган

  • Риба

  Почистете внимателно рибите. Овкусете ги със смес от подправките и пресования чесън, напръскайте с лимонов сок и покрийте с алуминиево фолио. Приберете в хладилник за 30-40 минути. Рибата се почиства...

  Прочети
• 

  Миди с ориз на фурна

  • Риба

  Почистете добре мидите от всичко полепнало по тях и ги сложете да се попарят във вряща вода, за да се разтворят черупките им. Извадете след това мидите, почистете ги отново и ги сложете да се варят в...

  Прочети
• 

  Натурален бифтек

  • Телешко

  От телешкото филе се нарязват парчета 2 - 3 см, като им се придава кръгла или овална форма. Пържат се в тиган 10-15 мин. Поръсват се със сол и черен пипер. Бифтека се полива с масло и се поднася с п...

  Прочети
• 

  Скумрия, печена с вино

  • Риба

  Нарежете на тънки кръгчета лука, моркова и ги подредете в намазнена тавичка заедно с рибата. Полейте със зехтин, лимоновия сок и поръсете подправки на вкус. Залейте рибата с вино и сложете да се пече...

  Прочети
• 

  Сьомга с червен пипер и спанак

  • Риба

  Измивате сьомгата, оставате я да изсъхне и след това я разрязвате на 4-6 парчета. В една малка купа разбъркайте червения пипер, черния пипер и солта. Полейте сьомгата с меда, а след това и със сместа...

  Прочети
• 

  Суфлета със спанак

  • Зеленчукови ястия

  Загрейте фурната на 150 градуса. Отцедете много добре спанака и го изсипете в дълбока купа. Прибавете към него разбитите яйца, сметаната, сол, черен пипер и индийското орехче. Разбъркайте много добре....

  Прочети
• 

  Рибна супа Сейнт Джон

  • Чорби

  Сложете главата на сьомгата в рибния бульон и варете около 10-15 минути. Извадете сварената рибна глава, махнете люспите и и месото и я върнете обратно в тенджерата. Варете на умерен огън докато течно...

  Прочети
• 

  Пълнени домати с патладжан

  • Зеленчукови ястия

  Измийте доматите, издълбайте меката им част и ги подредете в намазнена тавичка. Обелете патладжана, настържете го на ситно ренде и го сложете за 15 минути овалян със сол да престои. Загрейте зехтина в...

  Прочети
• 

  Коледно филе

  • Телешко

  Смесват се карамфилът, черният пипер, бахарът и индийското орехче. Прибавят се, медът, захарта, канелата и солта. Месото се поставя в купа и се натрива с ароматната смес. В продължение на 3 дни се о...

  Прочети
• 

  Медено – чеснов сос за печено пиле

  • Сосове

  В съд се разтопява маслото и в него се слага чесънът, нарязан на едро. Поръсва се брашно и след около минута се налива виното. Щом се изпари, се прибавят и останалите продукти за соса. Заедно се вар...

  Прочети
• 

  Картофени топки с кайма

  • Свинско

  Сварете картофите, отцедете ги и ги обелете. Намачкайте ги на пюре заедно с маслото, солта и прясно мляко, като внимавате пюрето да остане гъсто, а не рядко. Сложете го за час в хладилника. Загрейте н...

  Прочети
• 

  Мусака

  • Свинско

  Главата лук се нарязва на дребно и се задушава в тигана докато не смени цвета си. В тиганът последователно се слагат доматеното пюре, каймата и част от доматите. Бърка се, докато не се изпари водата...

  Прочети