Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пържени патладжани с доматен сос

  • Зеленчукови ястия

  Патладжаните се режат на филии, посоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок. След това се изплакват и се оставят да изсъхнат много добре. По желание се овалват леко в брашно и се изпържва...

  Прочети
• 

  Зеленчуци с три вида сос

  • Зеленчукови ястия

  Сос 1: Майонезата и чесънът се разбъркват и поръсват с белия пипер. Сос 2: Зехтинът и балсамовият оцет се смесват и овкусяват със солта и черния пипер. Сос 3: Разбъркват се киселото мляко, лимоновият...

  Прочети
• 

  Омлет от шунка и спанак

  • Ястия с Яйца

  Поставяме замразения спанак в сгорещено масло и пържим така, че част от течността да се изпари. Посоляваме, поръсваме черен пипер, прибавяме яйцата и 2 лъжици сметана, изсипваме сместа в голям, намаза...

  Прочети
• 

  Омлет с броколи

  • Ястия с Яйца

  Разбийте яйцата със солта. Разделете броколите на розички и ги сварете в посолена вода за около 5 минути. Отцедете ги и ги прибавете към яйчената смес. Разтопете маслото в нагорещен тиган, изсипете и...

  Прочети
• 

  Ростбиф с карамел

  • Телешко

  Месото се маже с малко олио и се оставя да почине 30 минути. Захарта се смесва с 2 супени лъжици вода и се загрява в тиган на силен огън 5 минути. Останалото олио и соевият сос заедно с нарязаният на...

  Прочети
• 

  Дробчета с праз и маслини

  • Карантия

  Дробчетата се подреждат нарязани на парченца в йенска тавичка с капак. Слагат се и маслините, които са обезкостени. Задушават се доматите с праза в олиото. Когато поомекне праза и доматите се поизпар...

  Прочети
• 

  Пиле по индийски с ананас

  • Пилешко

  Ориза се сварява. Лукът заедно с растителното масло се задушава за няколко минутки. Месото се изпържва от двете страни. Прибавят се доматите и ябълката, нарязани на ситно; лука, ориза дафиновия лист,...

  Прочети
• 

  Супа от миди Сейнт Лорънс

  • Чорби

  Загрейте маслото. Добавете ситно нарязаните лук, моркови и целина и запържете на тих огън до омекването им. Добавете картофите, нарязани на кубчета и доматите и налейте бульона. Кипнете супата, варет...

  Прочети
• 

  Заек в гърне

  • Заешко

  Пригответе марината от 2 л вода, 1/2 л вино, 1/4 л оцет, морков, лук, дафинови листа, зърна черен пипер и няколко карамфилчета. Сложете да заври и варете в продължение на 10 минути. Оставете да се ох...

  Прочети
• 

  Пиле Горгонзола

  • Пилешко

  Осолете пилешкото месо и го сложете да се изпържи в сгорещена мазнина. Извадете пилешкото и го поставете в чиния. В същия тиган задушете нарязания на полумесеци лук, добавете последователно Горгонзола...

  Прочети
• 

  Задушени зеленчуци

  • Зеленчукови ястия

  Лукът се запържва в зехтина около 5 мин. Добавят се патладжаните, тиквичките, чушките, доматите, дафиновият лист, мащерката и чесънът. Овкусяват се със солта и черния пипер. Задушават се на тих огън...

  Прочети
• 

  Английски чаен сладкиш

  • Сладкиши

  Захарта се смесва с маслото и се бие до пяна. Добавят се яйцата. Шоколадът се начупва и се разтопява на водна баня. Добавя се в яйчената смес. Брашното, содата и солта се смесват и се добавят в шокол...

  Прочети
• 

  Пай с кайма

  • Бутер Тесто

  Задушете лука и магданоза, в мазнина. Добавете каймата и я направете на трохи, с вилицата. Добавете 1 ч ч. чаша вода, доматеното пюре, чесъна и канелата и варете, докато водата се изпари. Извадете п...

  Прочети
• 

  Мини картофени тортили

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете картофите с остър нож на много тънки филийки и настържете лука. Подсушете картофите върху кухненска хартия и ги запържете на умерен котлон в загрят зехтин, като добавите и лука с чесъна. Гот...

  Прочети
• 

  Мусака от прясно зеле

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете зелето на ивици и го задушете в маслото, посолете. Сварете картофите във леко подсолена вода и ги нарежете на тънки резени. Нарежете доматите на кръгчета и магданоза - на дребно. Наредете в...

  Прочети