Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

• 

  Печени картофи с шунка

  • Предястия

  Измийте обелените картофи и ги сварете в подсолена вода до полуготовност. Отцедете и ги оставете да изстинат. Нарежете шунката на тънки филийки, колкото е броят на картофите. Във всяка филийка се сла...

  Прочети
• 

  Телешки ростбиф алангле

  • Телешко

  Почистете телешкото филе от ципите и жилите и го овкусете със сол и черен пипер. Овкусеното филе са пържи на на среден огън от всички страни, изважда се и се съхранява на топло. В загрятата мазнина се...

  Прочети
• 

  Грузинско предястие пхали

  • Предястия

  Нарът се разрязва, отделят се зърната. Зелето и спанакът се нарязва на ситно, задушава се 5 минути на силен огън, сваля се от котлона и се отцежда. Орехите, магданозът, чесънът и лукът се смилат. Доб...

  Прочети
• 

  Пиле с чесън и лимон

  • Пилешко

  Запържва се пилето в маслото и олиото до зачервяване. Нареждат се в дълбок съд за печене пилешкото месо, чесънът и лимонът. Поръсват се с брашното и се разбърква добре, като постепенно се добавят пил...

  Прочети
• 

  Картофи с праз и сметана

  • Зеленчукови ястия

  Обелете картофите и ги нарежете. Загрейте олио и запържете накълцания праз. В намазана с малко олио тава сипете картофите, запържения праз, овкусете с със сол и черен пипер и залейте със сметаната рав...

  Прочети
• 

  Хот дог със зеле и кренвирши

  • Колбаси

  Обелете лука и го нарежете на филийки, след което го задушете в мазнина и малко вода. Прибавете към него ситно нарязаното зеле. Задушете за 10-тина минути. Настържете морковите, нарежете магданоза. П...

  Прочети
• 

  Малки кюфтенца с кисело мляко

  • Свинско

  От каймата, хляба, лука, черния пипер и солта оформете смес. Направете малки и кръгли кюфтенца, оваляйте ги в брашно и ги изпържете в олиото. Наредете ги в тавичка и ги залейте със смес от разбитото...

  Прочети
• 

  Бърза сборджийска туршия

  • Туршии

  Зеленчуците се нарязват на дребно в голям съд с капак, като се оставят външните листа на зелето. Продуктите за саламурата се подваряват, и се изливат върху зеленчуците. Объркват се много добре и се по...

  Прочети
• 

  Бъркани яйца с домати

  • Ястия с Яйца

  Разбийте яйцата и ги объркайте с натрошеното сирене, нарязаните на кубчета домати, накълцания магданоз и подправките. Добре намаслете малка тавичка и изсипете сместа в нея. Отгоре разпределете парчен...

  Прочети
• 

  Свинска глава с картофи

  • Свинско

  Необходимо е да накиснете за 1 нощ свинската глава, за да може да й излезе кръвта. След това я посолете много добре и поставете в голям гювеч заедно с почистените скилидки чесън, с които се шпикова....

  Прочети
• 

  Свинско по италиански

  • Свинско

  Нарязваме месото на хапки, картофите на едро, тиквичките на кубчета и лука на средно едро, магданоза на ситно, чесъна обелен на скилидки. Всички продукти разбъркваме заедно с подправките черен пипер,...

  Прочети
• 

  Пуешко бутче с картофи

  • Пуешко

  Направете марината от виното, горчицата, соевия сос, пресования чесън, малко черен пипер и капки олио. Добре намажете пуешкото и оставете да се маринова за 1 час, като го обръщате често. Картофите обе...

  Прочети
• 

  Холандски сос с масло

  • Сосове

  В тенджера на водна баня се слагат жълтъците с 2 супени лъжици вода, сол, черен пипер и малко изцеден лимонов сок. Бъркайте енергично, докато сместа започне да се задържа по лъжицата. Без да спирате...

  Прочети
• 

  Печен патладжан и пиперки

  • Зеленчукови ястия

  Пригответе марината от зехтин, балсамов оцет, сол, черен пипер, магданоз, риган и накълцан пресен копър. Изчистете чушките от дръжките и семките и ги нарежете на едри парчета. Патладжана нарежете на...

  Прочети
• 

  Пиле с чери доматчета

  • Пилешко

  Две трети от зехтина се разбива с оцета и в тази марината се накисва месото. Оставя се на студено за 1 час. Доматите се заливат с останалия зехтин, поръсват се с черен пипер и сол и се запичат до оме...

  Прочети