Търсене

Брой рецепти: 6199 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пиле плакия

  • Пилешко

  Парчето пиле добре се измива, залива се с гореща вода, ако искате можете да си го посолите. Оставя се да ври на тих огън, докато месото поомекне. След това се слагат последователно според твърдостта...

  Прочети
• 

  Телешко месо с дюли

  • Телешко

  Нарежете месото и го запържете в горещото масло с нарязания на филийки лук. Посолете и пържете до пълното омекване на лука. Поръсете с малко брашно и червен пипер, долейте вода и варете до полуомеква...

  Прочети
• 

  Празнични пуешки руладини

  • Пуешко

  Оформете пуешките филета, като леко ги начукате, за да станат тънки листове. Натъркайте ги със сол, черен пипер и счукан карамфил и ги накиснете за 30 минути в малко бяло вино. Загрейте мазнина в тиг...

  Прочети
• 

  Люти патладжани с чушки

  • Зеленчукови ястия

  Изпечете чушките и патладжаните на грил или на барбекю с дървени въглища. Обръщайте ги от време на време, докато се изпекат от всички страни и омекнат. След това ги сложете в найлонова торбичка, за д...

  Прочети
• 

  Пиле с майонеза и царевица

  • Пилешко

  Пилешкото месо се почиства от кожата и се слага да се свари. Свареното, но не прекалено месо се вади, охлажда и се нарязва на тънки парчета по дължина - получават се общо 4 парчета пилешко. Загрява с...

  Прочети
• 

  Гъби в масло

  • Предястия

  Измийте гъбите и отделете гуглите от пънчетата. При нужда ги нарежете на парчета, но е добре да са по-големи. Загрейте маслото и олиото в дълбок тиган с капак, сипете гъбите, разбъркайте и оставете д...

  Прочети
• 

  Картофени ветрила с бекон

  • Предястия

  Намазнете тавичка за печене. Направете успоредни разрези на обелените и измити картофи, но не до долу, така че да може да се запази дъното на картофа. Нарежете ивиците бекон и ги сложете в разрезите....

  Прочети
• 

  Ньоки с шунка и сметанов сос

  • Паста

  Нарежете шунката на тънки лентички и ги запечете в тиган без мазнина до златисто. Добавете сметаната, черен пипер и сол и варете на тих огън. По желание може да подправите с розмарин и мащерка. Кипнет...

  Прочети
• 

  Паприкаш със сметана

  • Пилешко

  Лукът се реже на кубчета и се запържва. Добавя се нарязаното на едри парчета пиле и се запържва до златисто. Добавя се червеният пипер и дафиновият лист, солта и се добавя топла вода, колкото да покр...

  Прочети
• 

  Пържен толстолоб с чеснов сос

  • Риба

  Нарязвате филето от толстолоба на порции и поръсвате със сол и черен пипер. Овалвате е смес от брашното и червения пипер и изпържвате до златисто. Нареждате изпържената риба в чиния и заливате с чесн...

  Прочети
• 

  Сандвичи със сланина

  • Сандвичи

  Запечете леко филиите и ги намажете с масло. Нарежете сланината на тънки правоъгълници, с които да покриете филиите. Наръсете с подправките. Нарежете лука на тънки шайби и сложете по едно колелце на...

  Прочети
• 

  Яхния с пресни картофи

  • Агнешко месо

  Нарязвате месото на порции и го запържвате в мазнина. Изваждате го в същата мазнина и запържвате последователно почистения и нарязан на ситно лук, морковите, брашното и вегетата. Посолявате и поръсва...

  Прочети
• 

  Свински пържоли в гювеч

  • Свинско

  Нарежете бута на пържоли с дебелина около 1 см и съвсем леко ги начукайте. Овкусете със сол и черен пипер и оставете около 30 минути на хладно. Оваляйте пържолите в брашно и запържете за кратко в силн...

  Прочети
• 

  Телешки кюфтета с картофи

  • Телешко

  Смелете телешкото, намачкайте сварените картофи и ги смесете. Добавете подправките, яйцата, ситно нарязания лук. Оформете продълговати кюфтета. Преди пържене овалвайте всяко в брашно, разбити яйца и г...

  Прочети
• 

  Супа топчета по мъжки

  • Чорби

  Каймата се смесва с 1 с.л. измит ориз, щипка червен пипер и 1 с. л. вода. Разбърква се добре и се разделя на 6 равни части. Оформят се топки и се овалват в брашно. Лукът се почиства и се нарязва на др...

  Прочети