Търсене

Брой рецепти: 4213 отговарящи на вашето търсене

• 

  Червена леща с картофи и кренвирши

  • Пилешко

  Загрейте мазнината в тенджера. Запържете скълцания праз и настъргания морков, след което добавете наситнения чесън и нарязаните на парченца кренвирши. Бъркайте, докато се запържат и добавете обеленит...

  Прочети
• 

  Свинско с бяло вино и Бешамел

  • Свинско

  Подгответе глинен гювеч. Вътре подредете нарязаното на парчета месо, нярязания по-едро лук, моркови и гъби. Прибавете скълцан магданоз, подправки по ваш вкус и залейте с олиото и бульона. Сложете гюв...

  Прочети
• 

  Подлучен хайдушки кебап

  • Телешко

  Нарежете на ситно добре почистените моркови, домати, люта чушка, целина, магданоз и копър. Смесете ги в дълбока купа и ги разбъркайте добре. Добавете олиото, черен пипер, стритото зърно бахар, пресова...

  Прочети
• 

  Кашкавалки

  • Хляб

  Омесваме меко тесто от яйцата, киселото мляко, олиото, сиренето и брашното със содата. Намазваме ръцете с олио и правим топчици. Нареждаме в тава - намазана с олио на голямо разстояние - защото се над...

  Прочети
• 

  Пържоли със зеленчуци на фурна

  • Свинско

  Свинските пържоли се начукват добре. Всички подправки за маринатата се разбъркват до хомогенност с виното и горчицата. С тази паста се мажат пържолите и се нареждат в подмазнена тава. Патладжанът се...

  Прочети
• 

  Пъстърва в сметана по френски

  • Риба

  Приготвя се сос, като се смесва сметаната, маслото, нарязаният на ситно лук и ким. В намазана с олио тава се нареждат филетата риба, поръсват се със сол и черен пипер, заливат се със сметановия сос и...

  Прочети
• 

  Сирене пане

  • Предястия

  Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте жълтъците с бирата и добавете брашно до получаване на много гъста каша. След това разбийте белтъците на сняг с щипка сол и внимателно прибавете към жълтъците....

  Прочети
• 

  Тиквички по гръцки

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете тиквичките по дължина на възможно най-тънко. Аз използвам белачката си за картофи. Сложете всички тиквички в тенджера, поръсете ги с малко зехтин, царевично и бяло брашно, похлупете и хубаво...

  Прочети
• 

  Картофи с ориз

  • Зеленчукови ястия

  Обелете картофите, нарежете ги и ги сварете в подсолена вода без да ги преварявате. Добавете към тях ориза. Отделно задушете ситно скълцания праз в мазнината, разбъркайте го с червения пипер и добаве...

  Прочети
• 

  Задушен джолан

  • Свинско

  Подправяме свинския джолан със сол, черен и червен пипер. Поливаме го с олиото и го намазваме с доматеното пюре. Овкусеното месо слагаме в дълбока тава, а около него нареждаме почистените и нарязаните...

  Прочети
• 

  Кравай сарма със зелеви листа

  • Телешко

  Зелката се отцежда и се разделя на листа. Корените за супа, чушките, лукът, чесънът, гъбите и доматите се нарязват и се задушават в загрятата мазнина. След като изстинат, се поръсват със сол и индийс...

  Прочети
• 

  Пържени банани

  • Предястия

  Нарежете обелените банани на 2 по дължина. Поръсете ги с лимоновия сок, рома и захарта и ги оставете да престоят така за половин час. Разбъркайте заедно брашното, нишестето, ванилията, олиото, яйцето...

  Прочети
• 

  Обикновен кекс

  • Сладкиши

  Яйцата се разбъркват с миксер, след това се прибавя брашното и се разбърква. Всички останали продукти се прибавят едно след друго като се разбърква. Приготвената смес се налива в съда за кекс. Постав...

  Прочети
• 

  Веган руло

  • Сладкиши

  Смесете гриса, захарта и брашното заедно с олиото, ванилията, бакпулвера, портокаловата кора и водата и забъркайте тестото. Покрийте го и го оставете да престои 30 минути. През това време обезкостете...

  Прочети
• 

  Праз с булгур

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете праза на колелца и домата на малки пърченца и ги задушете в олиото и малко вода. Прибавете червения пипер, булгура и вода. Варете ястието на слаб огън, докато булгурът омекне. Прибавете пред...

  Прочети