Търсене

Брой рецепти: 5180 отговарящи на вашето търсене

• 

  Диетична закуска с грис

  • Други Десерти

  Слагате млякото да кипне, добавяте канелата и маслото. Прибавяте грисът и веднага след това подсладителят, който сте счукали на прах. Бъркате до получаване на гъста смес, като не изчаквате много, за...

  Прочети
• 

  Великденско руло

  • Тестени десерти

  Разтворете маята в леко топлото прясно мляко с 1 с.л. захар и оставете настрана да втаса. Отделно разбийте яйцето със захарта с миксер и добавете разтопената мазнина, объркайте и накрая прибавете вани...

  Прочети
• 

  Телешки черен дроб с гъби и кашкавал

  • Карантия

  Почистете дроба от ципите, нарежете го на плоски парчета, оваляйте в брашно и го изпържете в сгорещено олио. Извадете го и го поръсете със ситно нарязан копър. Сварете морковите в подсолена вода, сл...

  Прочети
• 

  Пълнени картофени кюфтета

  • Пилешко

  Накълцайте лука на ситно и го задушете с маслото, ситно нарязаните чушка и домати, червения пипер и чесъна. Пилешкото месо трябва да е предварително сварено. Накълцайте го и го прибавете към зеленчуц...

  Прочети
• 

  Орехово хлебче с мед

  • Хляб

  Разтопете меда на водна баня и го изсипете в дълбок съд. Като бъркате непрекъснато добавете едно по едно яйцата. След това сложете и захарта, брашното и натрошените на ситно орехови ядки. Разбърквайте...

  Прочети
• 

  Сицилиански тарталети с кашкавал

  • Предястия

  Брашното се смесва със солта и маслото и се получават трохи. Добавят се 2 супени лъжици студена вода и се замесва тесто. Правят се 4 топки, разточват се и са разпределят във формички, като се правят с...

  Прочети
• 

  Пълнени с ризото домати

  • Зеленчукови ястия

  Фурната се загрява предварително до 200 градуса. Огнеупорен съд за печене се маже с масло. Горната страна на доматите се изрязват, която част обаче се запазва и по-късно ще послужи за капаче. Отстран...

  Прочети
• 

  Великденско агнешко с лапад

  • Агнешко месо

  Месото се измива и нарязва на порции. Нарежда се в тава и се посолява. Залива се с гореща вода. Добавя се половината масло и се запича в умерена фурна. По време на печенето месото се полива със соса...

  Прочети
• 

  Джиджи папа

  • Хляб

  Приготвяме смес с гъстотата на боза като първо разбиваме яйцата в дълбок съд и към тях прибавяме брашното (чрез ръсене), прясното мляко (на струйка), содата за хляб и солта. Вземаме филийка хляб (дебе...

  Прочети
• 

  Румънска торта с шоколад

  • Торти

  Разделете белтъците от жълтъците на яйцата и разбийте жълтъците със захарта, докато се получи гладък и пухкав крем. Добавете предварително печените и смлени бадеми. Отделно разбийте белтъците на сняг...

  Прочети
• 

  Тенюрки

  • Тестени десерти

  Пресейте брашното със содата и солта и направете в средата му кладенче и чукнете вътре двете яйца. Добавете киселото мляко и очесете гладко тесто. Оставете тестото да си почине 20 минути след което г...

  Прочети
• 

  Спанак с шунка и яйца

  • Колбаси

  Нарежете почистения спанак и го задушете в малко вода. В маслото се запържва брашното, след което се прибавя спанакът, прясното мляко и солта. Когато сместа се посгъсти я пресипете в тавичка и поръсе...

  Прочети
• 

  Чорба от свински крачета

  • Чорби

  Почистените свински крачета се слагат в тенджера под налягане с вода заедно с дафиновите листа и черния пипер. Вари се за около 50 минути, след като заври водата. След това бульонът се прецежда в дру...

  Прочети
• 

  Вкусен тиквеник

  • Баници

  От яйцата, брашното, част от олиото, водата и 1 щипка сол замесете меко тесто. Разделете на топки, всяка от които се разточва на кора. Всяка отделна кора се поръсва с предварително настърганата тиква...

  Прочети
• 

  Виенски ябълков щрудел

  • Тестени десерти

  Пресейте брашното на плота и в кладенче посредата добавете олиото, солта и яйцата. Замесете постепенно, добавяйки по малко хладка вода. Месете за около 10 минути - докато тестото започне лесно да се о...

  Прочети