Tорта Бейлис
Разбийте жълтъците със захарта до гладък крем. Добавете пресятото брашно с бакпулвера, лимоновата кора и Бейлиса. Разбийте белтъците на сняг и внимателно ги объркайте към сместа. Сипете сместа във фор...
Прочети
Разбийте жълтъците със захарта до гладък крем. Добавете пресятото брашно с бакпулвера, лимоновата кора и Бейлиса. Разбийте белтъците на сняг и внимателно ги объркайте към сместа. Сипете сместа във фор...
Прочети
Сложете да заврат в тенджера маслото, зехтина, водата, захарта и солта. Добавете брашното и бъркайте, докато стане на топка. Докато е още горещо разточете тестото и оформете кръгове спрямо формите ви...
Прочети
Кората на лимона се обелва на много тънки спирали, които се варят със захар и вода. Вадят се и се отцеждат. Сокът от лимона се изцежда. Мандарините се обелват. Парченцата мандарини се слагат в бленде...
Прочети
Размийте маята в малко топличка вода с малко захар и оставете да шупне на топло. След това пресейте брашното, добавете маята, яйцата, мазнината и захарта. Замесете гладко тесто. Разделете готовото тес...
Прочети
Разбийте яйцата със захарта до побеляване. Добавете брашното и бакпулвера, след това олиото, водата и ванилията. Разбърква се с дървена лъжица хубаво и се изсипва във форма за кекс, намазана с олио и...
Прочети
Бисквитите се слагат в блендер и се смилат. Маслото се разтопява и се добавя към бисквитите. Разбърква се добре до "мокър пясък". Изсипва се в тортена форма с диаметър около 24-26 см. Притиска се до...
Прочети
Измийте чушките и отрежете дръжките им. Загрейте олиото на котлона и запържете чушките в него. Настържете морковите, целината и копъра нарежете на дребно и ги объркайте със запържените и отцедени чор...
Прочети
Смесете 80 г масло, 1/4 литър вода и щипка сол в тенджера и бъркайте на слаб котлон, докато маслото се разтопи напълно. Снемете от котлона, добавете брашното навднъж и разбъркайте енергично. Върнете н...
Прочети
Бадемите се начукват на едро, студеното масло се реже на кубчета и се смесва с брашното с помощта на нож, като се реже, докато не стане на трохи. Добавят се бадемите, овесените ядки, захарта и щипка...
Прочети
Шоколадът се разтопява на водна баня. Сметаната се загрява почти до кипване, добавя се ванилията, брашното и ликьорът. Постоянно се разбърква на бавен огън, докато се сгъсти. Тази смес се добавя към...
Прочети
Марулята се измива и подсушава. След това се накъсва на удобни за консумация парчета и се подрежда в чиния. Поръсва се с нарязаните на четвъртинки измити ягоди. Прави се заливка като захарта заедно с...
Прочети
Загрейте фурната на 180 градуса и застелете 2 тави с хартия за печене. Смесете заедно брашното, какаото, подправките, солта, бакпулвера (ако искате да слагате). Разбийте масло и кафявата захар на сред...
Прочети
Нарежете пилешкото на тънки и дълги хапки и ги мариновайте за един час в малко соев сос, зехтин, черен пипер и лимонов сок. След това ги отцеждайте, овалвайте в галета, разбити яйца и пак галета и ги...
Прочети
Ягодите се нарязват на тънки резенчета, и се нареждат в центъра на чинията в която ще се сервира десерта. Лимоновият сок и пудрата захар се смесват и с помощта на четка се намазват парченцата ягоди....
Прочети
Размийте маята с 1 ч.л. захар и половин чаша хладка вода. Изчакайте да шупне. Разбъркайте брашното с чаша хладка вода, захарта и сол и добавете шупналата мая. Сипете 1 с.л. олио и оставете на топло да...
Прочети