Търсене

Брой рецепти: 5457 отговарящи на вашето търсене

• 

  Сос с кисело мляко и копър

  • Сосове

  Киселото мляко, чесънът, копърът и другите подправки се смесват и затоплят до около 40 градуса. Прибавя се олиото /маслото/ при непрекъснато бъркане.

  Прочети
• 

  Патешко с портокали

  • Патешко

  ПОсолете патешките гърди и ги натрийте с черен пипер. Сложете ги да се запържат от двете страни в маслото и олиото. Извадете месото и в същия съд сложете да се запържи накълцаният лук. Изстискайте сок...

  Прочети
• 

  Картофени кюфтета с кашкавал

  • Предястия

  Картофите се обелват и се слагат да се сварят в подсолена вода. Щом са готови се отцеждат и се пасират на пюре. Към него се добавят щипка сол, черен пипер, 2 яйца, кашкавала, наситненият копър и 2 с.л...

  Прочети
• 

  Свинска плешка в гювеч

  • Свинско

  Нарежете свинското на хапки и сложете да се запържи в сгорещена мазнина, докато си смени цвета. Извадете го, деглазирайте съда с 1 ч.ч. вино и при непрекъснато бъркане добавете брашното. Щом се полу...

  Прочети
• 

  Вегетарианско руло

  • Зеленчукови ястия

  Избираме картофи с еднаква големина. Старателно ги измиваме и сваряваме заедно с кората в подсолена вода. Сварените картофи се оставят да се охладят, след което се настъргват на едро ренде. В дълбока...

  Прочети
• 

  Свински кебап с картофи

  • Свинско

  Свинското се реже на малки кубчета и се овкусява със сол, черен пипер и соев сос. Запържете равномерно в сгорещена мазнина месото до златисто от всяка страна. Нарежете кромида на полумесеци и го доба...

  Прочети
• 

  Салата от аспержи с йогурт

  • Салати

  Аспержите се режат на парченца с дължина 2 сантиметра и се сваряват в солена вода. Ментата се реже на ситно. Изцежда се сокът от лимона. Смесва се лимоновият сок, йогуртът, олиото, червеният и черния...

  Прочети
• 

  Глазирани пилешки крилца на фурна

  • Пилешко

  В голяма купа разбъркайте заедно кетчупа, захарта, сосът Уорчестър, оцета, морска сол и черен пипер на вкус. Отделете една голяма част от соса, а в останалата накиснете пилешките крилца. Оставете да п...

  Прочети
• 

  Сос от гъби

  • Сосове

  Сложете почистените и нарязани гъби да се варят до омекване в около 700 мл вода, след което ги извадете от бульона с решетъчна лъжица. Подправете буьона на вкус със сол и черен пипер. Загрейте маслото...

  Прочети
• 

  Риба с мерудия

  • Риба

  Почистената риба се нарязва на парчета, посолява се, поръсва се с черен пипер и се оставя да престои 1 час. Загрейте половината мазнина и пуснете вътре за няколко секунди накълцания магданоз/копър ил...

  Прочети
• 

  Месник

  • Баници

  Обеленият лук нарежете на филийки, които претрийте със сол, черен и червен пипер. Почистеното и измито месо нарежете на хапки и ги посолете. Замесете с брашното обикновено тесто за баница и го оставе...

  Прочети
• 

  Пиле Жулиен

  • Пилешко

  Нарежете лука и го запържете в малко мазнина. Прибавете пилешкото, след което гъбите, нарязаните кисели краставички и червени чушки. Изсипва се сметаната, овкусява се с подправки и най-накрая и топен...

  Прочети
• 

  Пъстърва с лимон на скара

  • Риба

  Почистете рибата и посолете. Поръсете я с черен пипер и зехтин. След това напълнете рибата с парчета лимон и печете на умерено загрята скара. По желание може да сервирате с гарнитура от пържени карто...

  Прочети
• 

  Мароканска супа с моркови и нахут

  • Чорби

  Накълцайте чесъна и лука и ги запържете за няколко минути в зехтина. Добавете нарязаните или настъргани моркови, объркайте и подправете с къри и куркума. Прибавете нахута и бульона. Изчакайте да заври...

  Прочети
• 

  Салата с батати и магданоз

  • Салати

  Добре измитите батати се заливат със студена вода и са кипват на умерен огън. Варят се около 50 минути, докато омекнат. Отцедете ги, обелете ги и ги нарежете на кубчета или филийки. Добавете към тях с...

  Прочети