Размийте сладкото с водата. Ако има едри плодове, ги нарежете на ситни парченца. Прибавете към сладкото и водата захарта и разбивайте. Следва да добавите олиото, пресятите брашно и сода посетепенно. Накрая разбъркайте сместа с орехите и канелата.

Изсипете сместа в набрашнена и намазнена форма и сложете да се пече в предварително загряна на 200 градуса фурна. Първоначално се пече отдолу, а после и отгоре. Готовият кекс се поръсва с пудра захар.