Разбийте яйцата със захарта до побеляване. Добавете изварата и содата и бийте, докато стане гладка смес.

Постепенно добавете маслото, брашното, кокосовите стърготини, есенцията и лимоновата кора. Накрая объркайте със сладкото.

Изиспете сместа в намазнена и набрашнена тава с диаметър около 20 см. Отгоре разпръснете малко отцедени плодове от сладкото.

Печете в умерена, предварително загряна фурна до готовност.

Готовият сладкиш може да глазирате с малко от сладкото или да поръсите с пудра захар.