Разбийте добре яйцата с изварата.

Добавете при непрекъснато биене киселото мляко, брашното от ленено семе, бакпулвера, канелата, ванилията, лимоновата кора и подсладител на вкус.

Добре разбийте сместа и оставете да почине за 5 минути.

Сипете в тавичка с диаметър около 18 см и сложете да се пече на максимална степен в микровълнова за около 9 минути.

При печене се надува, затова подберете по-висока тава, за да не излезе извън.

Може и да го изпечете в умерено загряна фурна.