Разбийте захарта и яйцата до гладък и пухкав крем. Долейте постепенно олиото и портокаловия сок като не спирате да разбивате.

След това добавете пресятото брашното, какаото, бакпулвера и накрая ореховите ядки. Добре разбъркайте кексовата смес.

Сипете я в подмазнена и леко посипана с какао форма за кекс.

Сложете портокаловия кекс с орехи и какао да се пече в загряна на 200 градуса фурна за около 50-60 минути или до суха клечка.

По желание намажете готовия кекс с малко ром.
Смесете пудрата захар и алкохола до получаване на гладка глазура.
Полейте с нея равномерно охладения кекс.