Разбъркайте содата в киселото мляко. В купа смесете млякото със захарта, олиото при непрекъснато бъркане.
Добавете пресятото брашно с ванилията и накрая - настърганата портокалова кора.
Сипете сместа в продълговата форма, застлана с хартия за печене или намаслена и набрашнена. Отгоре разпределете малките почистени и подсушени плодове.
Сложете плодовия кекс без яйца да е пече в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Източник: gotvach.bg
