Яйцата и захарта се разбиват добре. Добавя се киселото мляко и последователно олиото и ванилията.
Най-накрая се добавят брашното, смесено с бакпулвера, като се бърка непрекъснато. Сместа се обърква с желаното количество орехи и сушени плодове.
Сипва се в подходяща намазнена и набрашнена форма и домашният кекс се изпича на 150 градуса, докато хване златиста коричка.
Източник: gotvach.bg
