Разбъркайте в купа киселото мляко със содата, добавете захарта, какаото, брашното и малко орехи по желание. Може да добавите и 1-2 с.л. от течния шоколад. Бъркайте до хомогенност с дървена лъжица.

Сипете сместа в намазнена и леко набрашнена форма. Изпечете блата в загряна на 200 градуса фурна за около 35 минути. Накрая проверете с клечка дали е готов.

Малко преди да извадите фъча, го намажете с маслото. Готовия фъч обръщаме в поднос и го намазваме с течен шоколад, разбъркан с орехи.