Разбийте яйцата, добавете маслото постепенно, а след това киселото мляко, в което сте разбъркали предварително содата.

След това добавете половината от настърганото сирене и накрая разбъркайте с брашното.

Сипете сместа в подмазнена тавичка. Отгоре поръсете с останалото сирене. Пъхнете кейка да се изпече в умерено загряна фурна.

Поднесете го с яйран или кисело мляко. Преди да го изпечете, може да поръсите кейка с ким или сусам за по-приятен аромат.