Смесват се бисквитите, кокосовите стърготини и разтопеното масло. Сместа се изсипва във форма, като се разпределя равномерно по дъното и стените на съда.
Приготвеният блат се поставя в хладилник за около час. Сиренето се разбива, добавят се сметаната, захарта, половината малини и се разбърква.
Кремът се изсипва върху охладения блат и отгоре се нареждат останалите малини. Чийзкейкът се оставя на хладно за няколко часа, докато се стегне.
При поднасяне парчето чийзкейк се залива с малко малинов сироп по желание.
Източник: gotvach.bg
