Чушките се режат на широки ленти, доматите на резенчета. Лукът се реже на шайби, шунката – на кубчета. 
Лукът се запържва в мазнината за около минута. Добавят се чушките, доматите, шунката и солта. 
Добавя се нарязаната люта чушка и всичко се задушава 10 минути на силен огън.
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
