Лук се нарязва на едро и се задушава, прибавя се  дроба, нарязан на хапки и  печени чушки. Подправя се с черен пипер, сол и чубрица. 
Когато дроба е почти готов се прибавя червен пипер и 50 мл. вино. 
Готви се докато остане на мазнина. 
Източник: gotvach.bg
 
										 
									 
			 
							
								 
				

 
					 
  