Накълцайте на дребно праза, лука и ги сложете заедно с броколито да се задушат в сгорещената свинска мас.

Нарежете черния дроб на тънки парчета и го добавете, след като зеленчуците омекнат заедно със сусам (количество по желание). Овкусете с подправките и лимонов сок на вкус. По желание може да прибавите и малко соев сос.

Сварете ориза с малко мазнина и вегета.

Поднесете ястието с подложка от ориза, а върху него и черния дроб с праза и броколито.