Беконът се запържва с маслото за 2 минути от всяка страна, изважда се от тигана и се слага на топло.

В същия тиган се запържва за 2 минути нарязания на филийки и потопен в брашно дроб, след което се слага в затоплен съд.

Дробът и беконът се смесват и се заливат със затопления в тиган оцет.

Овкусява се с подправки и смлените орехи.

Дробът се поднася с много магданоз и лимон.