В дълбок съд се нагорещява олиото, след това се прибавят дробчетата, лукът. 
Готвят се известно време, докато се задушат и след това се прибавя всичко друго, сол и чесън на вкус. 
Всичко се бърка до леко сгъстяване и докато излишната течност се изпари. 
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
