Сварете езиците заедно с корените за супа в подсолена вода. Още докато са топли ги обелете и нарежете. 
От брашното и маслото направете запръжка, разредете я с бульона, в който са варени езиците. 
Прибавете лимоновия сок, нарязаните езици и оставете ястието да ври на тих огън. Поднесете с картофено пюре или ориз.
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
