Сварете фазана за 20 минути. Нарежете на парчета и подредете в тавичка.
Добавете лукчетата, нарязани на едро моркови, нарязаните гъби, целите скилидки чесън, подправките и бялото вино.
Завийте с фолио и оставете във фурната на 180 градуса за около 1 час.
Малко преди да стане готово добавете маслините и запечете без фолио.
Източник: gotvach.bg
