Изчистената, добре посолена риба се панира с брашното и се пържи в олиото. 
Опържена се слага в съд за поднасяне, залята с лимонов  сок и поръсена с много магданоз. 
След което се залива с кипящо олио, а наоколо се гарнира със сварени картофи поръсени с олио, магданоз, резенчета лимон и майонеза. 
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
