Сварете ориза в леко подсолена вода. Измийте го под течаща вода и изсипете половината в намазнена тава.
Отгоре наредете филетата риба, след това резени домати и останалия ориз.
Отгоре излейте омесената с настърган кашкавал сметана, наредете няколко парченца масло и запечте за около 15-20 минути.
Източник: gotvach.bg
