Хубаво посолете парчетата сьомга, поръсете ги с млян черен пипер на вкус, накълцан копър, зехтина и изцедения от лимона сок.
Оставете да престоят за 10 минути и ги подредете в тава.
Разбийте отделно сметаната и залейте върху сьомгата, като трябва да се покрие рибата.
Сложете тавата в умерено загряна фурна да се изпече за 15-тина минути.
Източник: gotvach.bg
