Почистената и измита под студена течаща вода риба се отцежда, нарязва на парчета, които се посоляват.
От водата, оцета олиото/зехтина и подправките пригответе марината, която трябва да варите 5 минути.
Рибата подредете в буркани - ред риба, ред ситно нарязан лук и т.н. Залейте в бурканите с охладената марината.
За повече буркани, увеличете количеството на продуктите
Източник: gotvach.bg
