Рибата се изчиства, нарязва, посолява се и се овалва в брашното. Пържи се в сгорещеното олио. 
Залива се с лимоновия сок и се поръсва с нарязания на ситно магданоз. 
Залива се със сгорещено масло. 
Гарнира се със задушените картофи, поръсени с нарязан чесън, сол и копър.
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
