Шаран, пълнен с ориз и стафиди

Шаран, пълнен с ориз и стафиди
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 60 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Шаранът се почиства и се оставя малко да престои. Междувременно запържвате лука с ориза и към тях добавяте стафидите и виното. Овкусявате със сол и черен пипер.

Сместа се задушава за няколко минути и с нея се пълни шаранът. След това го премествате в тава и заливате с доматеното пюре, разбито с малко вода.

Рибата се пече в умерена фурна.

Източник: gotvach.bg

Последни новини