Пригответе си специален плик за печене. Почистете агнешкото и го осолете. Намажете го с разтопено масло, в което е кипната 1 ч.л. червен пипер.
Внимавайте пиперът да не прегори. Сложете агнешкото в плика, долейте няколко чашки вода, прибавете клонки джоджен и затворете плика.
Печете агнешкото на високи градуси около час. Поднесете с гарнитура от сварени грах и картофи.
Източник: gotvach.bg
