Бутчетата се измиват, посоляват и се оставят да престоят около 20 - 25 мин. Сваряват се добре. 
Яйцата се разбиват и в тях се потапят вече сварените бутчета, след което се овалват и в кокосовите стърготини. 
Пържат се в загрято олио. 
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
