Пилето се сварява и обезкостява.
В една тавичка най - отдолу се слага маслото и след това се нарежда обезкостеното пиле. Поръсва се с черен пипер. Нарежда се пушеното сирене и се залива с малко от водата на пилето.
Пече се докато изври водата.
Залива се с четири яйца и кашкавал (обилно).
Пече се до готовност.
Източник: gotvach.bg
