Измийте ориза и го отцедете добре.

Загрейте 60-80 мл олио в съд на котлона и запържете скълцания праз.

Към него добавете почистените и нарязани гъби, а след тях и ориза.

Бъркайте, докато се запържи и овкусете с подправките и соевия сос.

Прехвърлете ориза в тава, разпределете в него пилешките крилца и долейт еоколо 4 ч.ч. гореща вода.

Сложете ястието да се пече в умерено загряна фурна, докато течността се попие от ориза.

Поднесете крилцата с ориз на фурна с малко скълцан пресен магданоз.