Пържолите се начукват и се поръсват със сол и черен пипер.
В дълбок съд се смесват кетчупа, майонезата, натрошения бульон, бирата и меда и се разбъркват хубаво. 
Пържолите се слагат в тази смес, престояват 4 часа и се изпичат на скара.
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
