Почистваме бутчетата от кожата и ги нареждаме в намазнена тавичка.
Посоляваме ги и поръсваме с всички подправки, след което добавяме нарязаните на кръгове моркови.
Отново посоляваме всичко и прибавяме вода, така че да покрива почти целите бутчета.
Печем на около 200 градуса, докато месото е готово.
Източник: gotvach.bg
