Разделете пилешкото месо на отделни порции и го овкусете с малко черен пипер и сол.
Загрейте мазнината. Разбийте яйцето. Потапяте парчетата пилешко последователно в яйце, пармезана и най-накрая в галетата. 
Изпържете до готовност в силно сгорещена мазнина.
Източник: gotvach.bg
 
										 
									 
			 
							
								 
				

 
					 
  