Пилешки кюфтенца

Пилешки кюфтенца

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Пилешкото месо се смила. Хлябът се накисва в млякото, отцежда се и се добавя към месото. Прибавят се белтъците, чубрица, част от маслото и сол. Всичко се омесва много добре.

Оставя се да престои на хладно няколко часа и след това се оформят кюфтенца.

Панират се в брашно, разбитите жълтъци и галета. Изпържете ги в сгорещеното масло.

Източник: gotvach.bg

Последни новини